<正>"麻屋子,红帐子,里面住着白胖子",相信大家都知道谜底是花生。近年来,市面上出现了一种网红花生——高油酸花生。很多人会问,这种花生"红"在哪里呢?它这么受欢迎的筹码是什么呢?其实高油酸花生之所以能成为网红,是因为它与普通花生相比,更富含油酸。1网红筹码一:有益健康首先我们科普一下"油酸"的概念。油酸属于单不饱和脂肪酸,在营养界,
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