案例教学法在“营养与膳食”课程教学中的应用

作者：刘琼婷

来源：西部素质教育, 2019, 5(13): 192-193.

DOI：10.16681/j.cnki.wcqe.201913113

• 案例教学法
• “营养与膳食”课程教学
• 课前准备

文章选取福建省福清卫生学校2017级护理专业4个班级的学生作为研究对象,分为实验组和对照组,对照组用传统教学法,实验组运用案例教学法,具体应用过程包括选择案例、课前准备、教学过程、总结提升,结果表明在"营养与膳食"课程教学中采用案例教学法具有明显效果。