儿茶中儿茶素对肉鸭生产性能及血液生化指标影响的试验研究

作者：王文彪; 和翀翼; 王爽; 肖培芳; 于娜; 张鹏宇

来源：中兽医学杂志, 2014, (02): 7-10.

• 儿茶素
• 肉鸭
• 生产性能
• 血液生化指标

选取180只1日龄樱桃谷肉仔鸭,随机分为6组,每组设三个重复,每个重复10只,安排采食相应的日粮,分别为试验Ⅰ组(基础日粮)、试验Ⅱ组(基础日粮+400mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅲ组(基础日粮+800mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅳ组(基础日粮+1600 mg/kg儿茶素添加组)、试验Ⅴ组(基础日粮+800 mg/kgVE添加组)、试验Ⅵ组(基础日粮+800mg/kg虎杖提取物),分别对试验前期(1428日龄)及试验后期(2942日龄)的肉鸭生产性能及血液生化指标进行检测。试验结果表明:各试验组对肉鸭生产性能影响均不显著;各试验组可降低肉鸭血清中尿素氮、血糖、甘油三酯、总胆固醇、低密度酯蛋白的含量,对总蛋白、白蛋白、球蛋白含量无影响(差异不显著),可提高肉鸭血清中高密度酯蛋白含量,试验Ⅲ组(400mg/kg儿茶素添加组)与试验Ⅳ组(800mg/kg儿茶素添加组)优于其他各添加组,与对照组差异显著,组间差异不显著,表明儿茶素可改善肉鸭血液生化指标。

• 单位
  黑龙江省兽医科学研究所