<正>周永祥，中共党员，一级酿造师，一级品酒师，国家级黄酒评酒委员，绍兴市劳动模范，绍兴工匠，现任浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司酿酒一厂厂长。周永祥1990年毕业于温州大学食品加工专业。30多年来，一直专注于传统黄酒酿造工作。周永祥认真向每一位老师傅、老技工请教酿酒心法，并有幸得到国家级非遗传承人王阿牛大师的指点，不断提升自身酿造技艺。守正创新，
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