摘要

<正>你担心环境污染,对吗?想不想抵消环境污染带来的危害?很简单,改吃地中海饮食。你知道的——主要吃水果、蔬菜、全麦、鱼、鸡蛋、瘦肉、坚果和橄榄油。根据发表在《公共健康营养学》杂志上的一项研究,坚持这种饮食方式是环保的,因为它降低了环境成本。