油桃贮藏保鲜关键技术

作者：贾文沦; 傅锋; 贾凌杉; 刘绍军; 张慎好

来源：河北果树, 2009, (06): 42-43.

DOI：10.19440/j.cnki.1006-9402.2009.06.035

• 油桃
• 耐贮性
• 李光桃
• 果实硬度
• 油桃品种

<正>1选耐贮品种不同油桃品种间的耐贮性存在很大差异。耐贮性与肉质类型、果皮类型和成熟期都有很大关系。通常不溶质或脆硬的油桃品种比较耐贮藏,软溶质的品种则不耐贮藏。果皮韧性好的品种比果皮韧性差的品种耐贮。晚熟品种比早熟品种耐贮性好。贮藏前应将病虫危害或机械伤害的果实剔除。

• 单位
  中国环境管理干部学院; 河北科技师范学院