2020年南充市食源性疾病哨点医院监测结果分析

作者：杨晓冬; 赵凤; 韩婷婷

来源：职业卫生与病伤, 2021, 36(04): 252-255.

• 食源性疾病
• 监测
• 流行病学特征

目的了解南充市食源性疾病的发病规律及流行病学特征,为预防控制食源性疾病提供科学依据。方法 2020年南充市33家食源性监测哨点医院食源性疾病监测报告的病例信息,采用描述性流行病学方法分析。结果 2020年共监测病例4 843例,报告发病率75.20/10万,男性2 241,女性2 629,男女性别比为0.85∶1;病例主要集中在1～3岁和45～54岁组;职业以农民为主37.11%、其次学生12.49%、散居儿童12.16%;发病季节6～8月、11月为最多,达2 058例,占42.49%;暴露的肉与肉制品类所致食源性疾病占比21.62%,其次为粮食类及其制品20.34%;可疑进食场所以家为主,占比81.97%;临床表现以消化道症状(99.00%)和全身症状与体征(30.82%)为主,消化道系统症状主要是腹泻(80.06%),全身症状与体征中主要为发热(10.71%)和乏力(7.57%)。结论以家庭作为防控食源性疾病的重点,加强食品卫生基础知识宣传,提高家庭主妇等人群的食品卫生意识。