食品包装中残留有害物迁移行为分析

作者：常南; 黄英杰; 许娜

来源：食品安全导刊, 2019, (06): 84.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.06.059

• 食品包装
• 残留有害物
• 迁移行为

现如今,食品安全问题是社会大众关注的热点话题,食品包装质量与食品安全息息相关。本文以食品包装中残留有害物作为研究对象,分别从水性和酸性食品模拟液、酒精类食品模拟液、脂肪类食品模拟液的角度,研究食品包装材料中残留有害物的迁移行为。

• 单位
  沈阳产品质量监督检验研究院