一代“食神”湘菜名厨石荫祥的故事

作者：玲珑

来源：中老年保健, 2021, (11): 54-55.

<正>说起健康养生,离不开美食的话题,说起美食,大家肯定最先想到的就是我国脍炙人口的“八大菜系”——川、鲁、粤、苏、闽、浙、湘、徽。今天我们要介绍的故事主人公就是湘菜厨艺的代表人物,人送绰号“食神”的烹饪大师——石荫祥。石荫祥,人称“湘菜大师”“湘菜教父”“湘菜泰斗”,是国宝级的烹饪大师。