摘要

<正>一日生活皆课程,进餐是一日生活环节,更是有价值的课程活动。幼儿园阶段,培养幼儿的自理能力,锻炼幼儿的意志,用“给幼儿自由”的教师观、“还幼儿自主”的儿童观开展自主进餐活动显得尤为重要,这可以让幼儿从亲身观察中获取经验和知识。从幼儿入园开始,家长们就为他们的自主进餐发愁,担心幼儿在园不愿意吃、不专心吃、吃不饱;而在幼儿园,教师们也“费尽心机”,