摘要

该试验选用80只健康的波尔山羊公羔,随机分为5组,对照组饲喂基础日粮,蛋氨酸硒I组、蛋氨酸硒II组、纳米硒I组和纳米硒II组分别在基础日粮基础上添加0.1mg/kg蛋氨酸硒,0.3mg/kg蛋氨酸硒,0.1mg/kg纳米硒和0.3mg/kg纳米硒。结果表明:山羊全血、血清、睾丸及肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活力会随着日粮中不同水平的蛋氨酸硒和纳米硒添加水平的上升而升高,各剂量的硒均能有效提升公羔血液谷胱甘肽过氧化物酶活力,并显著高于对照组(P<0.05)。不同水平的硒对公羔谷胱甘肽过氧化物酶活力的影响不同,在试验前期0.3mg/kg组显著高于0.1mg/kg组(P<0.05),但在试验第12周时,纳米硒组的谷胱甘肽过氧化物酶活力超过同水平的蛋氨酸硒组。各试验组血清丙二醛的含量显著低于对照组(P<0.05),相同水平的蛋氨酸硒组和纳米硒组差异不显著(P>0.05)。各试验组血清超氧化物歧化酶活力显著高于对照组(P<0.05),但各试验组之间差异不显著(P>0.05)。可见,不同硒源相同浓度对山羊抗氧化能力无显著影响,但与对照组相比,山羊日粮中添加0.1~0.3mg/kg的硒可提高了机体的抗氧化能力。