固定化β-葡萄糖醛酸酶反应器的制备及其在4-甲基亚硝胺基-1-(3-吡啶)-1-丁醇的O-糖苷化合物分析中的应用

作者：王婷; 姚二民; 邓楠; 边阳阳; 刘萍萍; 张柯; 陈千思; 李斌

来源：色谱, 2018, 36(03): 245-252.

• 有机-硅胶杂化整体柱
• β-葡萄糖醛酸酶
• 固定化酶反应器
• 4-甲基亚硝胺基-1-(3-吡啶)-1-丁醇的O-糖苷化合物

采用溶胶-凝胶法,以丙烯酰胺作为单体,制备了基于有机-硅胶杂化整体柱的β-葡萄糖醛酸酶反应器。优化了硅酸甲酯和γ-(甲基丙烯酰氧)丙基三甲氧基硅的物质的量的比、丙烯酰胺和聚乙二醇的用量,以及水浴温度等制备条件,获得了孔隙均匀、通透性良好、机械强度高的有机-硅胶杂化整体柱。采用光学显微镜和扫描电镜表征杂化整体柱。进一步将β-葡萄糖醛酸酶共价键合在整体柱上,以4-甲基亚硝胺基-1-(3-吡啶)-1-丁醇(NNAL)的O-糖苷化合物(NNAL-O-Gluc)为底物研究酶反应器的水解效果,实验结果证明酶反应器在室温条件下的水解效率大大提高,实现了NNAL-O-Gluc高效水解与分析,解决了目前NNAL-O-Gluc分析中前处理水解效率低的问题。

• 单位
  郑州大学第一附属医院; 中国烟草总公司郑州烟草研究院; 郑州轻工业学院