高良姜挥发性成分的气相色谱/质谱分析

作者:王卿; 秦昆明; 王彬; 陈林伟; 蔡宝昌; 陈丹妮
来源:世界中西医结合杂志, 2015, 10(10): 1371-1373.
DOI:10.13935/j.cnki.sjzx.151013

摘要

目的研究高良姜的挥发性成分。方法采用水蒸汽蒸馏法提取高良姜中的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。结果共分离出128个化学成分,其中34个化学成分匹配度都在80%以上,占挥发油总量的73.70%。其中含量最高的是桉叶油醇(45.71%),相对含量高于1%的成分有6个,以皮蝇磷含量最高(4.42%),其次是樟脑萜(3.54%)、樟脑(3.51%)、α-萜品醇(3.10%)、β-伞花烃(1.13%)和苄基丙酮(1.07%)。结论高良姜挥发油中主要化学成分以萜烯类化合物为主,其次是烃类化合物,且多是15个碳以下的小分子化合物。

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