摘要
目的研究高良姜的挥发性成分。方法采用水蒸汽蒸馏法提取高良姜中的挥发性成分,用气相色谱-质谱(GC-MS)联用仪进行鉴定分析,并采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。结果共分离出128个化学成分,其中34个化学成分匹配度都在80%以上,占挥发油总量的73.70%。其中含量最高的是桉叶油醇(45.71%),相对含量高于1%的成分有6个,以皮蝇磷含量最高(4.42%),其次是樟脑萜(3.54%)、樟脑(3.51%)、α-萜品醇(3.10%)、β-伞花烃(1.13%)和苄基丙酮(1.07%)。结论高良姜挥发油中主要化学成分以萜烯类化合物为主,其次是烃类化合物,且多是15个碳以下的小分子化合物。
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单位南京海昌中药集团有限公司; 南京中医药大学; 无锡市中医医院