中国瓷器自15世纪进入欧洲,即以其十分的稀有和优异的品质倍受欧洲人推崇,其中餐饮具更是对提升欧洲人的生活质量和健康水平起到积极作用。酒文化是饮食文化的重要方面,中国瓷器对欧洲酒文化的影响也十分明显。本文拟从15-18世纪中国瓷器远销欧洲这一历史现象,探讨中国瓷器对欧洲酒文化的影响。