<正>随着社会的日新月异和生活方式的转变,人们对于食品的需求也随之改变。消费者日益追求的不仅仅是口感,更重视食品的便捷性、营养和安全性。特别是在繁忙的都市生活中,预制菜因其时间节省和口感保持的特点,受到了广大消费者的喜爱。在众多的预制食品中,水产品预制食品因其丰富的营养和特有的风味,逐渐成为市场上的一颗璀璨明星。