买菜渠道的场、店、仓

作者：周勇

来源：中国商界, 2019, (09): 50-51.

<正>买菜是刚需,业内估计这一市场规模高达2万亿元,且复购率高,具有引流的效应,所以"卖菜"成了当下零售业的新热点。与以往的"卖菜模式"相比,变化主要体现在"前置化"上。实体店开在离顾客更近的小区门口,如生鲜传奇、苏宁小店、清美鲜食等。而生鲜电商如叮咚买菜、盒马小站、朴朴超市、每日优鲜、美团买菜等,则是在社区建立起用于配送商品的"前置仓",

• 单位
  上海商学院