聘请外教讲授专业课是高校实施教育国际化战略的重要举措。本文以青岛农业大学环境学全英文教学实践为例,通过对听课学生的问卷调查分析,对环境学专业课全英文教学效果进行了综合分析。研究发现,对研究生来讲,外教的课程内容与已学课程具有更大的互补性;本科生和研究生在专业知识学习上都有较好的收获,其中研究生感知更好;本科生和研究生对课程内容普遍感兴趣;本科生和研究生能完全听懂外教授课的比例都不高;无论本科生还是研究生,绝大多数都愿意上外教的课且从中获益。