植物源性食品农药残留检测技术的研究进展

作者：于海潇; 李青; 刘智^*

来源：中国卫生工程学, 2019, 18(05): 796-800.

DOI：10.19937/j.issn.1671-4199.2019.05.060

• 农药残留液
• 相色谱检测方法
• 固相萃取

<正>我国自古就是农业大国,农业在我国的经济比例占据重要的地位。随着农药和化肥的使用,我国的农业迅猛发展,农作物产量逐年上升,但同时也带来严重的农药残留问题,我国农药滥用较为严重,对人们的身体健康造成严重的威胁。我国目前应用的农药种类大体分为杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、除草剂等, 并且每一类农药都包含许多的子品种,这也增加了分析检测农药残留工作的难度。随着农药残留问题的出现,许多国家纷纷规定了农药残留的限量标准,对农药残留的检测技术提出了更高的要

• 单位
  长春中医药大学; 吉林省疾病预防控制中心