盾果藻Carpopeltis affinis多糖的提取分离、理化性质及抗病毒活性研究

作者：孙继芹; 牛庆凤; 秦吉; 张烜; 艾旭泽; 于广利; 王伟^*; 李国云^*

来源：中国海洋药物, 2023, 42(02): 10-16.

DOI：10.13400/j.cnki.cjmd.2023.02.006

• 盾果藻
• 多糖
• 结构表征
• 抗病毒活性

目的 采用不同方法提取盾果藻Carpopeltis affinis中多糖，对其理化性质和结构进行分析，并初步评价其抗病毒活性。方法 依次通过冷水、热水(80℃)和2%NaOH溶液提取盾果藻多糖，通过硫酸苯酚、离子色谱法、PMP柱前衍生高效液相色谱法等对其总糖、硫酸根含量、单糖组成等进行分析，利用核磁共振波谱技术初步探究其结构。通过细胞病变效应(CPE)和假病毒抑制实验初步探究其抗病毒活性。结果 3种多糖冷水提取(CCAP)、热水提取(HCAP)、2%NaOH提取(ACAP)均主要含硫酸半乳糖，热水浸提的HCAP得率及纯度较高，且主要为ι-卡拉胶。抗病毒活性研究表明HCAP对流感病毒、疱疹病毒和新冠假病毒具有显著的抑制作用，其中对H1N1株Influenza(A/Virginia/ATCC1/2009)的抑制作用最为显著(半抑制浓度IC50=0.03μg/mL，安全指数SI>66 666.6)。结论 热水提取获得的盾果藻多糖为ι-卡拉胶，其对多种病毒均具有显著的抑制作用，该结果丰富了海洋糖库，为海洋抗病毒药物的开发提供了理论基础。

• 单位
  医药学院; 中国海洋大学