中储粮:用质量管理的钥匙打开食品安全的大门

作者：张聪; 孙日飞; 尹文榆

来源：质量与认证, 2018, (07): 82-83.

<正>食品安全问题关系到百姓安危、民族前途。每一名食品行业参与者都应做到诚信为本,依法办事。中储粮属于央企,坚持依法经营、诚实守信切实提高产品质量和服务水平,保护消费者的权益,努力为社会提供优质、安全的健康产品。质量是中储粮的生命,是创造和保持品牌的基础。食品安全是质量的保证,是中储粮生产顺利进行,实现效益的基本条件。中储粮作为粮油加工企业同时坚持"品质一流"和"安全第一"的方针,两者目的一致,内容各有侧重,相互联系。中储粮的质量管理体系