我国是世界上洋葱产量最大的国家之一,但洋葱收获还是基本依靠人工。随着人口老龄化和农村劳动力的减少,利用人工收获洋葱不仅成本高而且工作效率低。采用机械化收获可以减少洋葱收获及其他人工产生的费用,有效地降低劳动强度,提高劳动效率。因此,探索适合我国的洋葱机械化收获甚至全程机械化技术很要必要。