脐橙可溶性固形物的在线近红外光谱检测

作者：刘燕德; 翟建龙

来源：西北农林科技大学学报(自然科学版), 2014, 42(03): 186-190.

DOI：10.13207/j.cnki.jnwafu.2014.03.006

• 脐橙
• 近红外光谱
• 在线检测
• 可溶性固形物

【目的】应用近红外光谱漫反射技术在线检测脐橙内部的可溶性固形物含量(SSC)。【方法】以0.3m/s的速度、400W的光照强度获取脐橙(脐橙样品为97个,其中74个为校正集,23个样品为预测集)的漫反射光谱;对比不同光谱预处理方法(平滑、一阶微分、二阶微分等)对偏最小二乘回归(PLSR)所建预测模型性能的影响,建立PLSR、主成分回归(PCR)和多元线性回归(MLR)在线检测脐橙可溶性固形物含量的预测模型。【结果】在5201 000nm光谱范围,卷积平滑(S-G)能有效提高光谱的信噪比,改善模型预测精度;基于PLSR所建立的预测模型较PCR和MLR更为理想,其预测相关系数(RP)为0.90,预测均方根误差(RMSEP)为0.61。【结论】利用在线近红外光谱技术检测脐橙可溶性固形物含量是可行的。

• 单位
  华东交通大学机电学院; 光机电技术及应用研究所