花苋新品种苏苋68

作者：张国芹; 张停林; 牟建梅; 张玉明

来源：长江蔬菜, 2019, (23): 22-23.

<正>苋菜是苋属苋科一年生草本植物,在我国大部分地区都有种植,东起江浙沿海各省,西至黄土高原、新疆维吾尔自治区,南自广东省,北到甘肃省等地,因具有生长快、周期短、产量高、抗性强等优点,可作为盛夏渡淡蔬菜,而日益受到重视。联合国粮农组织(FAO)调查资料显示,因其钙含量较高,而成为补钙首选蔬菜,且其苋菜红素及VC含量较