果蔬农残分析中凝胶渗透色谱法的运用分析

作者:张新玉; 冯婉莹; 马盛龙
来源:现代食品, 2018, (05): 126-128.
DOI:10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.05.040

摘要

果蔬农药残留对人们的健康会有很大影响,因此,现代社会采用了先进的分析方法,加大了对果蔬所含农药残留成分分析。本文重点探讨了凝胶渗透色谱法的运用以及其使用的优点,以推动相关技术的发展。

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