<正>午睡醒来，第一件事情便是烧一壶开水，泡一壶淡茶。净手，焚香，然后取一撮茶叶放到紫砂茶壶中，倒入少许开水，拿起茶壶轻轻晃一晃，倒出，再把即将使用的茶具浸泡一遍，沉睡的瓷器随之慢慢苏醒。再往茶壶中注满开水，少顷，清香四溢的下午茶就可以慢慢享用了。此过程谓之洗茶，也叫醒茶，是让干熟的茶叶被开水一浇，慢慢苏醒的过程。醒过之后的茶，色正，味浓，香醇。喝第一口茶时要慢慢品啜，让茶香在唇齿间蔓延、缓留。一杯喝完后，把茶杯放到鼻前轻嗅，
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
