随着社会经济的发展，人们对食品安全越来越重视。微生物检测技术在食品安全检验中的广泛运用，不仅可以有效减少微生物对人们的危害，还能保证食品的安全性和人们的身体健康。食品安全问题是近几年出现的高发性问题，对人们的身体健康构成了巨大的威胁。因此，相关部门必须加强对食品安全的监督，提高微生物检测技术的水平。本文对食品安全检验的重要性进行了综述，并对目前的微生物检测技术进行了分析，对其在食品安全检验中的应用和应注意的问题进行了讨论。
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