“柞水木耳”品牌可持续发展路径探讨

作者：张蓉; 孙钊; 刘秀芹; 刘天虹; 戴巧珍

来源：农产品质量与安全, 2022, (02): 29-31.

• 柞水木耳
• 区域公用品牌
• 产业
• 可持续发展

农产品区域公用品牌是推动农业高质量发展的重要抓手。为了放大品牌效应，探索“柞水木耳”区域品牌可持续发展路径，本文介绍了“柞水木耳”品牌发展现状及建设模式，并针对产品同质化严重、生产效率不高、精深加工不足等问题，提出了构建产业集群，培育特色单品，推动木耳产业标准化、市场化、融合化、持续化发展等对策建议。