柱前衍生-高效液相色谱法测定脑蛋白水解物中多肽含量

作者：苗会娟; 徐艳梅; 郝丽娟; 梁皓; 刘瑞娜; 高燕霞^*

来源：化学分析计量, 2023, 32(11): 36-41.

• 脑蛋白水解物
• 多肽含量
• 异硫氰酸苯酯
• 柱前衍生
• 高效液相色谱法

建立柱前衍生-高效液相色谱法测定脑蛋白水解物中多肽含量的方法。多肽含量为总氨基酸含量与游离氨基酸含量之差。总氨基酸测定水解条件为6 mol/L盐酸溶液于110℃水解20 h。氨基酸测定条件为采用异硫氰酸苯酯作为衍生剂，色谱柱为Agilent Eclipse AAA柱（150 mm×4.6 mm,3.5μm），柱温为40℃，梯度洗脱。16种氨基酸在质量浓度为1～200μg/mL的范围内与色谱峰面积线性关系良好，线性相关系数均大于0.99。16种氨基酸的定量限均小于1μg/mL，精密度和重复性结果均不大于5%，各个技术参数的考察结果均满足检测要求。建立的方法科学可行，适用于脑蛋白水解物多肽含量的控制。