摘要

西餐文化在我国的发展使得汉语中出现大量的饮食外来语,这些外来语不但丰富着汉语的词汇,而且被广泛的应用。从中不仅能看到中西饮食文化交流之深入,也能感受到国人的饮食心理以及对待外来饮食文化的态度。