摘要

<正>"用嘴吃",这是人类最基本的欲望。但是在社会逐渐老龄化的今天,很多老年人因为患有脑卒中、老年痴呆、帕金森等疾病,导致吞咽困难。进食时容易发生呛咳、误吸等风险,严重影响到老年人的生活质量。65岁以上老年人死亡与老年人肺炎关系密切,因此,不管是在家或医院都要求积极给予老年人进餐援助。