中医营养学在疾病管理中的应用理念与效果

作者：胡丽艳; 丁慧云

来源：中医药管理杂志, 2021, 29(21): 228-229.

DOI：10.16690/j.cnki.1007-9203.2021.21.114

• 中医营养学
• 疾病管理
• 应用

目的:从中医营养学角度探讨疾病管理的理念与价值。方法:选择2019年1月～2020年4月在医院营养科接受营养管理的130例患者为研究对象,随机均分为观察组与对照组各65例。对照组采用常规疾病营养管理方案,执行营养风险筛查及评估制度,加强患者住院期间的饮食管理,为其制定个体化的营养支持方案。观察组在对照组患者营养管理方案的基础上,实施中医营养管理,根据气候变化特点、患者体质差异、食养与食疗相结合的方式进行营养干预。比较两组患者的管理效果。结果:观察组患者在对环境因素的兼顾、对体质差异的关注、对食养与食疗的结合、对疾病的辨证辅助治疗等管理特色方面的评分,显著高于对照组(P<0.05)。观察组患者在现代营养学实践、食物功效分析和配伍、相克食物研究、饮食禁忌分析等管理效果方面的评分,均显著高于对照组(P<0.05)。结论:采用中医营养学分析食物与体质、地域、季节、病情之间的关系,及饮食调配、用法、用量对病情的影响,对于积极的管理疾病具有显著的价值。

• 单位
  杭州市红十字会医院; 杭州市中医院