为了正确认识和把握粮食等初级农产品供给保障和守住国家粮食安全底线,本文对我国粮食等初级农产品的进口与生产形势、居民消费粮食和肉类等食物的结构变化作出总体判断,说明中国人的饭碗主要装中国粮的重要性。在居民食物消费趋于饱和的状态下,相关主管部门要重视从消费环节保障居民粮食安全工作,确保零饥饿和全民健康营养保障;进口商要通过粮食等初级农产品进口规模变化和节奏把握,促进粮食等农产品国际市场价格稳定。
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