<正>很多人觉得粗粮干燥好保存,其实,它们比白米白面等细粮更容易变质。这是因为,杂粮谷物含有一定量的脂肪,储存过程中容易出现哈喇味,因此包装大都采用了真空包装。在没有开封的情况下,这种真空包装可以让杂粮储存很长时间。但是一旦真空被破坏,与散装的杂粮相比,这
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