超大容量葡萄酒瓶的自动化灌装技术

作者：李永锋

来源：食品界, 2018, (08): 146.

<正>目前市场销售葡萄酒的品种越来越多,瓶型各式各样。为了吸引各种潜在的客户,葡萄酒生产厂家对产品的包装方面下足了功夫。最近几年内,市场上开始销售3升或者5升的大型瓶装葡萄酒。葡萄酒生产厂家对于3L/5L大瓶葡萄酒的灌装一直没有合适、简易的装置,通常是将处理好的待灌装成品原酒利用管道外接控制阀门的方式将原酒灌入3L/5L大瓶中,依靠肉眼人工观察酒的液位,然后进行封装处理。灌装过程全部采用人工操作,而且

• 单位
  中国长城葡萄酒有限公司