梨木屑栽培平菇试验

作者：周伟; 郭**^*; 石建森; 杨杰

来源：山西农业科学, 2020, 48(10): 1615-1633.

• 平菇
• 梨木屑
• 产量
• 生长特性

为降低平菇生产成本和利用农业废弃物梨木枝条,以梨木屑代替棉籽壳栽培平菇915筛选稳产、优质的平菇栽培料配方,探讨梨木屑代替棉籽壳栽培料的可行性。结果表明,配方4(梨木屑48%、棉籽壳30%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%)与配方5(梨木屑38%、棉籽壳40%、麸皮20%、蔗糖1%、石膏1%)菌丝生长速度快、满袋时间短、菌丝生长特性优,且产量与全棉籽壳配方相比差异未达显著水平,为梨木屑的最适添加比例。

• 单位
  山西农业大学