<正>石榴（Punica granatum L.）属被子植物门，双子叶植物纲、原始花亚纲、石榴科、石榴属，在我国北方为落叶灌木或小乔木，而在我国南方为常绿灌木或小乔木。石榴按用途划分，分为鲜食石榴、观赏石榴、赏食兼用石榴、药用石榴4大类，石榴具有丰富的营养价值，籽粒中富含有机酸、糖类、维生素、矿物质、脂肪等营养物质；石榴从花色上可分为红、粉、白、玛瑙等不同颜色，且有单瓣和重瓣之分，有单瓣红花、单瓣白花、单瓣粉红花、单瓣玛瑙花，
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