小麦品种巨良8079是以优质小麦品种陕253经航天诱变技术选育的一个高代材料01333-1-5-6为父本，以高产小麦品系豫94-98694-986为母本，进行有性杂交，后代采用系谱法选育而成，该品种高产、抗倒伏，是中强筋小麦品种，食用品质好，2020年通过陕西省审定。为更好地发挥该品种的潜能，进一步试验探索总结出与之配套的高产标准化栽培技术，以期良种良法配套推广，为优质小麦生产作贡献。
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