<正>美食的出现,并非总是一步到位的"妙手偶得之"。让我们借用鲍勃?迪伦的歌词——一种食物到底要经历怎样的嬗变,才能成就世界范围内的经典?答案啊,我的朋友,在于那美丽的意外。食物在纵向的传承和横向的扩散中免不了碰撞而生的种种意外,美食就是
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
