食品中亚硝酸盐的检测

作者：徐阳纯; 梁洁怡; 王志强

来源：山东化工, 2018, 47(18): 55-56.

DOI：10.19319/j.cnki.issn.1008-021x.2018.18.024

• 食品
• 亚硝酸盐
• 检测

食品中的亚硝酸盐过量摄入人体会对人们产生健康威胁,为此要加强对食品中亚硝酸盐的检测,它属于食品安全检测的重要内容,可以采用常规性的检测方法,实现对食品中亚硝酸盐的检测,避免对体造成伤害和威胁。

• 单位
  中国广州分析测试中心