用于农药残留现场快速检测的微流控芯片研制

作者：苑宝龙; 王晓东; 杨平; 范真真; 黄昱俊; 陈炯; 叶嘉明

来源：食品科学, 2016, 37(02): 198-203.

• 微流控芯片
• 农药残留
• 快速检测
• 低成本

研制一种用于农药残留现场快速检测的微流控芯片。设计制作的一次性高聚物微流控芯片集成进样、酶抑制反应、显色反应及检测单元,结合自制的手持式光度分析检测装置,可以实现对有机磷、氨基甲酸酯类农药的现场、低成本、快速、准确的检测。结果表明:通过在芯片内部固定存储生化试剂,只需一次进样,7 min内即可实现对克百威和乐果的快速检测,最低检出限分别为0.02、0.6 mg/L,对克百威加标回收率为95.0%103.3%,制作的芯片在1个月内的稳定性较好。使用微流控农药残留快速检测芯片系统,有望实现全自动检测流程,特别适合于基层非专业人员开展现场、快速、高通量的农药残留筛查。

• 单位
  国家食品安全风险评估中心; 浙江清华长三角研究院; 宁波大学