以茶树品种“云桃”嫁接前后的一芽二叶为试材，采用代谢组学方法，研究了茶树嫁接过程中黄酮类物质的代谢机制，以期为深入探索茶树嫁接的黄酮代谢途径提供参考依据。结果表明：未经过嫁接的“云桃”和嫁接后的接穗“云桃”共检测到804个代谢物，其中黄酮类代谢物有213个。经过嫁接后，“云桃”有25个黄酮类代谢物含量增加，9个含量减少。与黄酮类差异代谢物相关的富集通路主要有类黄酮的生物合成、花青素生物合成、异黄酮生物合成、黄酮和黄酮醇生物合成。
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