农产品质量安全监测面面观

作者：章暘; 李才华; 聂淑华; 程家卓; 丁小满

来源：江西农业, 2018, (12): 115.

DOI：10.19394/j.cnki.issn1674-4179.2018.12.104

• 农产品
• 质量安全
• 监测工作

对于食品安全而言,农产品为其重要环节。质量安全既需要"产",也需要"管",推进质量监测融于产品质量安全相应的认证、评价以及市场准入等诸多环节,是强化产品质量的有效对策。本文就质量安全作基本概述,而后就其对于"三农"推进的重要意义进行了探讨。

• 单位
  江西省南昌市; 江西省南昌市新建区农业局