根据JJF 1059.1—2012提供的不确定度分析思路，本试验对使用高效液相色谱-柱后衍生法测定粮食中黄曲霉毒素B1的含量进行不确定度分析，为后续工作建立有效的质量控制方法提供参考。结果表明：本试验的扩展不确定度为0.060 1μg/kg,基于各分量开展对比研究，最为主要的影响因素是测量的重复性，其次是标准校正以及样品提取过程中引入的，而由标准物质和样品称量等引起的不确定度很小，可忽略不计。
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