HPLC法同时测定不同生长年限不同部位杜仲中5种苯丙素类成分

作者：张子东; 付冬梅; 张威鹏; 张琳^*; 祖元刚

来源：食品科学, 2019, 40(08): 186-191.

• 杜仲
• 苯丙素类
• 高效液相色谱
• 不同生长年限
• 不同部位

目的:建立高效液相色谱法同时测定不同生长年限、不同部位杜仲中的5种苯丙素类成分含量。方法:采用Hi Q Sil C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5?μm),以0.2%甲酸(A)-乙腈(B)为流动相,梯度洗脱:0～12 min,4%～12%B;12～35 min,12%～14%B,流速1.0 mL/min,检测波长277 nm,柱温25℃,进样量5?μL。结果:绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、松柏苷、紫丁香苷5种成分分别在0.04～1 mg/m L(R2=0.999 7)、0.001 6～0.029 mg/m L(R2=0.9940)、0.001 6～0.04 mg/mL(R2=0.998 9)、0.008～0.04 mg/mL(R2=0.998 7)、0.013～0.029 mg/mL(R2=0.998 6)范围内线性关系良好。不同添加水平加标回收率为94.05%～107.02%,其相对标准偏差在0.95%～4.11%之间。结论:建立方法适合方法学验证要求,可用来对杜仲叶、杜仲干皮中5种苯丙素类成分(绿原酸、咖啡酸、原儿茶酸、松柏苷、紫丁香苷)进行含量测定。不同生长年限杜仲叶中的5种苯丙素类活性成分总量高于杜仲干皮。因此,在制备含杜仲保健食品时,可考虑应用杜仲叶作为杜仲干皮的替代物。

• 单位
  东北林业大学; 黑龙江中医药大学