摘要
目的:建立同时测定鲜竹沥中主要单糖和双糖(果糖、葡萄糖、蔗糖)含量的高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)方法。方法:采用Luna?Omega SUGAR 100?(250 mm×4.6 mm,3μm)色谱柱,流动相为乙腈-水(85∶15),流速为1.0 mL·min-1,柱温为35℃,ELSD漂移管温度为70℃,N2流速为2.0 L·min-1。结果:果糖、葡萄糖和蔗糖分别在0.813 6~4.067 8(r=0.999 4)、1.056 9~5.284 7(r=0.999 6)、1.093 8~5.469 0μg(r=0.999 6)其对数值与峰面积的对数值呈良好的线性关系;平均加样回收率分别为98.1%、91.9%、99.2%,RSD分别为1.3%、0.9%、1.1%。结论:本法经过方法学验证,可用于鲜竹沥中主要单糖和双糖的质量控制。
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单位江西省药品与医疗器械质量工程技术研究中心; 江西省药品检验检测研究院