氮素水平对三叶青生长和茎叶化学成分含量及抗氧化活性的影响

作者：付立忠^*; 赵利梅; 吕惠卿; 颜美秋; 郑艳秋; 刘骞; 金亮; 程俊文; 卢廷高; 王利英

来源：中国中药杂志, 2019, 44(04): 696-702.

DOI：10.19540/j.cnki.cjcmm.20181204.006

• 药用植物
• 三叶青
• 氮肥
• 总酚
• 黄酮
• 抗氧化能力

该文研究了氮素不同水平对三叶青生长和其茎叶化学成分(多糖、总黄酮、总酚)含量和抗氧化活性(ABTS和FRAP)的影响。结果表明:适量氮素对三叶青大部分生物学性状具有促进作用,氮素水平过高对三叶青的生长不利。随着氮素水平的降低,三叶青茎叶中多糖的含量无明显变化,而总黄酮、总酚含量和抗氧化活性均呈稳定上升趋势。抗氧化活性与总黄酮、总酚含量呈极显著正相关。三叶青种植应避免过量施用氮肥。

• 单位
  浙江中医药大学; 浙江省农业科学院; 浙江省林业科学研究院