热重/差热分析法鉴别人参、西洋参、三七和红参的研究

作者：李建涛; 张倩; 丰育功^*

来源：人参研究, 2019, 31(05): 25-28.

DOI：10.19403/j.cnki.1671-1521.2019.05.008

• 热重分析
• 差热分析
• 人参
• 西洋参
• 三七
• 红参

目的为了建立一种快速分析鉴别中药材人参、西洋参、三七和红参的方法,采用热重-微分热重(TG-DTG)和差热分析(DTA)对人参、西洋参、三七和红参进行热分析研究。方法以α-Al2O3为参照物,N2为气氛的条件下,升温速率为10℃·min-1,温度范围为30～600℃,进行人参、西洋参、三七和红参的热分析图谱的比较鉴别。结果人参、西洋参、三七和红参的TG-DTG和DTA图谱分别存在差异,其中人参、西洋参、三七和红参的DTG曲线分别存在三个不同大小和位置的峰,而人参、西洋参和三七的DTA曲线分别存在两个不同大小和位置的放热峰,红参的DTA曲线较为平缓,不存在明显的峰型。结论实验证明热分析法具有操作简便、快速、样品用量少、数据曲线识别率高等优点,可以作为一种快速鉴别人参、西洋参、三七和红参的方法。

• 单位
  山东大学(威海); 青岛大学附属医院; 威海市立医院