适宜河北西部山区栽培的黑木耳优良菌株筛选研究

作者：郑素月; 史灵燕; 赵翠敏; 张云龙; 郭金英^*

来源：中国食用菌, 2019, 38(07): 19-27.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.07.005

• 河北西部山区
• 黑木耳
• 优良菌株
• 品比试验

以收集自北方地区的19株黑木耳(Auricularia auricula)生产菌株为试验材料,进行品比试验。采用十字交叉法测定了不同菌株的平板菌丝生长速度和长势;在阜平地区采用吊袋栽培法,测定了19个菌株的生物转化率和耳片性状。结果表明,菌株野森一代、黑丹一代、黑山、黑耳厚4个菌株,在产量、出耳时间、出芽整齐度、耳片性状等方面栽培农艺性状表现优异,适宜作为西部山区的主栽品种。

• 单位
  河北工程大学