工程教育本科化学工程与工艺专业旨在为化工企业生产一线培养现场工艺运行工程师。化工设计实践课程体系通过"基于项目教育和学习"的主动教学模式、"课内与课外、集中与分散、渐进式"的运行方式、"学中做,做中学"的学习模式、健全的运行保障措施,培养学生具有参与技术改造能力,对装置标定的能力,工艺计算的基本能力,以及工程意识、创新意识、团队合作意识等。