山东枣庄市预制菜产业现状、问题及发展建议

作者:倪跃跃; 李超; 王建凤; 杨宁; 朱薇; 韩腾; 孙炜翔
来源:农业工程技术(温室园艺), 2023, 43(04): 8-9.
DOI:10.16815/j.cnki.11-5436/s.2023.04.005

摘要

随着生活节奏加快,预制菜产业发展前景广阔。该文介绍了枣庄市预制菜产业发展现状,分析了发展中存在的问题,提出成立工作专班、制定发展规划、组建产业联盟、出台支持政策、培育系列品牌等发展建议,以期确保枣庄市预制菜产业均衡稳定发展。